親子食譜︱蒸馬拉糕

2021-10-15


馬拉糕是深受港人歡迎的點心之一,但是移民後好難食到?其實家中有蒸籠或蒸盤都可整到,做法簡單,隨時食到港式風味!

材料(兩個6吋蒸籠份量)

1. 雞蛋 兩隻
2. 低筋麵粉 100g
3. 細砂糖 (或蔗糖)  85g
4. 花奶 (淡奶)  130ml
5. 吉士粉 10g
6. 粟粉 25g
7. 梳打粉 4g
8. 泡打粉 6g
9. 植物油 20m

做法

食譜授權:Lazy Mom and Busy Dad

 

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