烘焙食譜︱藍莓杯子蛋糕

2021-10-22


藍莓杯子蛋糕細細個,啱晒用嚟做早餐或下午茶,加上酸酸甜甜的藍莓,一定唔怕膩,大人、孩子都鍾意!

材料

1. 牛油 100g
2. 蔗糖 82g
3. 雞蛋 2隻(大約100g)
4. 檸檬皮 適量
5. 低筋麵粉 136g
6. 泡打粉 3.5g
7. 檸檬汁 6g
8. 牛奶 58g
9. 藍莓 160-170g

做法

食譜授權:Chef Chu’s Kitchen

 

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