親子食譜︱鳳尾蝦球

2021-11-01


想食煎炸菜式,又驚唔健康?這道鳳尾蝦球可用氣炸或油炸的方式製作,氣炸健康一點;而油炸則脆口一些!

材料(6個份量)

1. 中型薯仔 1個
2. 蝦 6隻
3. 雞蛋 1隻
4. 麵包糠 適量
5. 牛油 少許
6. 胡椒粉 少許
7. 鹽 少許
8. 料理酒 少許

做法

影片教學

食譜授權:新手變廚神

 

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