都市健康│長期失眠提高患慢性病風險 營養師倡6款食物助眠兼護肝

2021-11-04


∧Photo by Ben Blennerhassett on Unsplash

長期失眠或睡眠質素差不僅令身體容易肥胖,甚至會破壞免疫系統、提高罹患慢性病機率,及影響情緒。台灣一名營養師建議,經常失眠的人士可在晚餐時吃6款「助眠護肝」的食物,有助提升睡眠品質。

營養師表示,睡眠問題一直是健康不可缺少的一環,一旦睡眠失調或品質差,恐直接影響生活,白天脾氣暴躁、記憶力不集中、容易恍神、皮膚提早老化,甚至有人會以暴飲暴食以宣洩情緒導致肥胖,嚴重還會影響血壓、血糖,通通都是睡眠問題所帶來的「副作用」。

營養師分享6大助眠的食物,讓飽受失眠困擾的人士可以一覺好眠:

1. 雞肉:

雞肉富含色胺酸,在體內製造血清素,有助心情放鬆擁有良好睡眠品質。

2. 胚芽米:

優質的澱粉可刺激胰島素分泌,幫助色胺酸形成,是助眠的好朋友。

3. 牛奶:

每天早晚一杯牛奶,為補充鈣質重要來源,尤其晚餐後的牛奶,因其中富含鈣質可穩定神經、放鬆血管,能消除一天疲勞。

4. 秋刀魚:

針對工作疲勞或容易焦慮睡不好的族群,秋刀魚中的w-3脂肪酸可提升睡眠品質、降低發炎。

5. 黑芝麻:

每天攝取2至3匙黑芝麻,珍貴的芝麻素及鈣、鎂能穩定情緒,幫助身體修復,為近期研究發現可助眠的好食物。

6. 菠菜:

豐富的麩胱甘肽是修復肝臟的重要元素,也是很強的抗氧化劑,可讓身體排除毒素,準備進入睡眠模式。

 

若想一覺瞓天光,除了飲食之外,一些日常的不良習慣亦需避免,營養師提醒以下4點:

1. 睡前1小時應減少飲水量,口渴可喝1至2啖水,才能避免半夜跑廁所影響睡眠。

2. 睡前2小時盡量不要進食。

3. 晚餐勿食用難消化的糯米類食物,如肉粽、米糕或麻糬等。

4. 晚餐細嚼慢嚥,吃八分飽已足夠,避免釀成胃部負擔而影響睡眠。

 

頭條日報授權轉載

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