我不是港孩│大閘蟹的覺悟 │笨泥爸爸
2021-12-10
十二月中，疫情緩和，大閘蟹季節也來到尾聲，雖然我不大嗜吃，但每年總會循例應應節，找家酒家食個套餐，尤其是今年疫情漸漸鬆綁，趁機一家人去品嘗一次，除了當作慶祝，也支持一下飲食業。本來聚餐的事情沒有甚麼好寫，可是在啖蟹過程中，竟然發現自己的「怪獸家長」病毒未清，嚇了一跳。
之前寫過不少文章，提醒父母要學懂「放手」，在子女的成長歷程中，不能事事插手、樣樣幫忙。
印象深刻的一次，是多年前在某餐廳吃飯時，鄰桌坐了一家三口加工人姐姐，看到貌似媽媽的女士吩咐工人姐姐把一碟雞翼拆骨，好讓約六、七歲的兒子可以吃得「啖啖肉」。個人一向以為「去骨」這件事，只能發生在阿婆做「無骨鳳爪」的情況下，無骨雞翼等如無味雞肋，棄之不可惜，而且讓孩子嘗試拆肉咬骨也是一種人生歷練。這種親子「殘廢餐」是我最看不過眼的「怪獸家長」十大行徑之一。
今年的闔家啖蟹活動，太座選了尖沙嘴一家高尚酒家，還邀請了外母大人任特別嘉賓，一起看着維港夜景動手拆蟹，既浪漫又狂野。一盆熱騰騰的大閘蟹送到，我不客氣地動起手來。
吃得津津有味之時，眼尾看到兒子還在雞手鴨腳地研究蟹的生理結構，不知如何入手。可能我正沉醉在夜色和美食之中，一時忘形，說聲「我幫你」，便忘了戒條，伸手過去準備把他碟上的蟹取過來幫忙。怎知兒子白我一眼，回一句：「唔使啦！」我的手停在半空，老臉登時一陣熱，腦裏炸出一行字：「我是怪獸家長！」
兒子這一句驚醒了爸爸！然後整晚我只在自己碟裏示範正統啖蟹手法和流程，絕不敢再越俎代庖。雖然被拒絕和嫌棄的感覺十分難受，但也證明了兒子並不是「待吃的港孩」，心裏的歉意也減了一半。我發誓，除非生死關頭，他不要求，我絕不出手，以此文為證。
星島日報授權轉載
作者：笨泥爸爸
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