韓式食譜︱韓式部隊鍋

2021-12-13


韓式部隊鍋是韓國經典的鍋類料理,一鍋有齊泡菜、午餐肉等食材,做法簡單又好味!

材料( 2-3人份)

食材

1. SPAM午餐肉 1小罐(200克)
2. 法蘭克福腸 2條
3. 小香腸 6條
4. 煙肉 3-4片
5. 泡菜 150克
6. 豆腐 一小塊(約150-200g)
7. 洋蔥 半個
8. 大蔥 1條
9. 茄汁焗豆 3大匙
10 青陽辣椒 2隻
11. 洗米水 500ml (也可以用水,但美味度降低一點點)

部隊鍋湯底醬料

1. 韓式辣椒醬 2茶匙
2. 韓式辣椒粉 2茶匙
3. 蒜蓉 1茶匙
4. 糖 2茶匙
5. 豉油 3茶匙

做法

食譜授權:안녕 韓食飯桌你好

 

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