循理會美林小學︳棄用教科書 零測考功課 課室動手「炒蛋」學常識
2022-01-04
^位於大圍的循理會美林小學推行LBD已兩年，是賽馬會「感‧創‧做」（LBD，Learning by Doing）大本營計劃的核心夥伴學校。計劃由教育革新機構教育大同設計，賽馬會慈善信託基金捐助，在本地主流小學展開的體驗式動手學課程，至今有14間學校不同程度地參於。
來到循理會美林小學，還未開始參觀LBD常識科課堂，記者在課室門外等候，透過玻璃窗觀察學生，已首先見證LBD為學生帶來的果效。當時課室中正進行的是英文科，同學各自在坐位上，不時踴躍舉手回應老師提問。不只兩三名同學表現積極主動，而是大部分學生都相當投入課堂。
轉堂時，兩名常識科老師迅速把電磁爐、炒鍋等煮食用具搬入課室，又帶來數十隻雞蛋。如此「大陣仗」，為的是讓學生體驗親手煮「葱花炒蛋」，當中所用的葱是由學生自己所種的。課堂開始時，老師先請學生各自鋪好檯布、穿好圍裙，再到窗邊取回自己種植的葱，回到坐位，把葱從泥土中拔出來，帶到課室一旁的洗手盤沖洗。
^學生在「炒葱」前一星期，已開始種蔥，並紀錄葱的生長情況，當中認識到植物生長所需元素，即使不用教科書，亦可學到常識科課程框架中的知識。
^學生天天在課室中看著親手種植的葱成長，充滿喜悅。