【小小豬廚房】淮山杞子黨參圓肉煲螺頭湯

2016-05-08


依排我自己都瞓得唔太好,上網睇見依個湯水對改善失眠都幾有效,見屋企又有齊材料,所以就嚟試下。

本著就算對失眠冇乜放用,咁淮山可以健脾開胃,螺頭有可以滋陰清熱,最重要係之前都曾經煲過差唔多嘅湯,佢地兩父子都好鐘意飲,當係是日靚湯都好呀!

肉眼約$40、乾螺頭約八粒、淮山一両、杞子一湯匙、黨參半両、元肉一湯匙、甘草四片及果皮一角~
IMG_4173

乾螺頭需要先大約六小時,等佢浸至軟身~
IMG_4176

果皮浸透去囊;其他藥材浸洗一陣~
IMG_4177

瘦肉洗淨汆水備用~
IMG_4181

熱門文章

親子食譜 | 2款壽司卷+水果造型飯糰 | 暴龍媽媽
06-15
煮媽媽│ 餃子皮pizza│米豬媽媽
06-03
蘋果雪梨水 簡單易整清熱潤肺之選|小小豬
01-08
蕃茄薯仔豬骨湯 食譜|一個簡單食材增清甜味【小小豬】
02-05
夏天湯水 |嚴選20大消暑湯水 大人細路都啱飲
07-16

親子食譜︳朱古力軟心曲奇
2021-06-16
親子食譜︳乾蒸燒賣
2021-06-15
親子食譜 | 2款壽司卷+水果造型飯糰 | 暴龍媽媽
2021-06-15
親子食譜︳雪糕多芒小丸子
2021-06-11
親子食譜︳越式香茅蝦棒
2021-06-11
親子食譜︳黑糖牛奶球布丁
2021-06-10
查看更多   ▸