賀年食譜︱鮑魚花螺燜雞

2022-01-10


仲有不足1個月便到農曆新年,係時候袋定幾個賀年食譜了!這個鮑魚花螺燜雞做法十分簡單!

材料

1. 雞塊 250克
2. 花螺250克
3. 鮑魚 8隻
4. 薑 10片
5. 蒜 8瓣
6. 葱 2條
7. 糖 4克
8. 米酒 2湯匙
9. 柱候醬 2湯匙

醃料

1. 蠔油 2湯匙
2.鹽 3克
3. 糖 3克
4. 料酒 2湯匙
5. 生粉 2湯匙
6. 油 3克
7. 胡椒粉 5克

做法

食譜授權:Dimcook 點煮網

 

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