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2022-01-21
年糕 是新年必備糕點，用傳統方法親手磨糯米整年糕，不用糯米粉、椰漿，成品會比一般的更香不「死甜」。疫情最好留在家中，不如試試整這個傳統古法米磨年糕吧！
1. 圓糯米 600g 2. 水 1000g 3. 糯米渣 633g 4. 片糖 210g 5. 水 12g
食譜授權：Chef Chu’s Kitchen
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