新年食譜︱ 冬菇蠔豉炆豬肉
2022-01-28
冬菇蠔豉炆豬肉是農曆新年常見的菜式之一，蠔豉又有「好事」之意。如果仲未諗好開年飯煮咩，都可以考慮呢個菜式！
材料
1. 豬肉 500克
2. 薑 5片
3. 蒜 5瓣
4. 葱 1條
5. 冬菇 10隻
6. 蠔豉 50克
7. 冰糖 6粒
8. 生抽 10克
9. 老抽 6克
10. 料酒 10克
11. 蠔油 20克
12. 鹽 3克
做法
-
- 完成！
食譜授權：Dimcook 點煮網
其他閱讀：
2022-01-28
冬菇蠔豉炆豬肉是農曆新年常見的菜式之一，蠔豉又有「好事」之意。如果仲未諗好開年飯煮咩，都可以考慮呢個菜式！
1. 豬肉 500克
2. 薑 5片
3. 蒜 5瓣
4. 葱 1條
5. 冬菇 10隻
6. 蠔豉 50克
7. 冰糖 6粒
8. 生抽 10克
9. 老抽 6克
10. 料酒 10克
11. 蠔油 20克
12. 鹽 3克
食譜授權：Dimcook 點煮網
其他閱讀：