英國升學︱ 創意 在雜碎和京都骨之中︱Samuel Chan
2022-03-04
中國大陸有家長在淘寶網絡請槍手，聘用內地「畫家」為自己的小學子女做美術功課，甚至參加全國性的繪畫比賽。許多虛假的「小畫家」因此而奪得繪畫獎。
在本國試驗既如此成功，英美西方國家也有很多這樣的中小學美術獎、詩歌創作獎、勞作獎，相信大陸將會湧現替小朋友做槍手繪畫作詩雕塑的生產鏈。
據說在中國已經有一個「天才梵高」雖然目不識丁，畫出來的向日葵和其他風景作品，與死了120年的梵高所畫的一樣，完全維妙維肖，而且才華還比正版「死人梵高」更燦爛三分。這個天才被西方紀錄片導演發現，拍了一齣戲，就叫做《中國梵高》。
為何這些家長會為子女聘繪畫槍手？因為在學校裏，美術、圖畫、勞作、包括體育，一向被視為「閒科」。所謂勤有功、戲無益，用一張紙和一支筆在上面畫，叫做「塗鴉」。這種成語長期導致家長輕視這些科目，在中國出現「小畫家」槍手就不足為奇。
不過奇怪的是，全球沒有一個地方像中國和香港一樣，24小時不論官員和學校，將「創意」兩個字不斷重複，高叫口號，表述概念，嘮嘮叨叨，震天價響，比九龍雀仔街的鸚鵡、「了哥」還要學舌學得更聒噪的，就是這句「教育應該培養創意」。
既然你想兒童從小有創意，為甚麼又將「圖音體」列為酒席上乳豬拼盤還沒有端上來前的那一小碟醬油？即使吃韓國菜，蘿蔔、Kimchi、芽菜也是必食的小配碟。中國酒家那一小碟豉油，卻只用來做陪襯，據說每年碰都沒碰便倒掉沖入大海的，應該有3條黃河那麼多，可將渤海魚鹹死三分之二。
許多中國學生去到寄宿學校，第一項報佳音就是數理兩科超越全班「鬼仔」。但他們從國家那裏學到了報喜不報憂，就是每年統計，從來沒有幾個中港學生可以在繪畫、作曲或雕塑這三方面，在寄宿學校得獎。
這個話題是校長們與我在香港飲咖啡時的談資。我們認為中國人缺乏創意。我有時不忍心，為了愛國，引用英國的Chinese Takeaway（中國外賣檔）的菜餚名單表示異議：你們英國人幾十年吃的雜碎（Chop Suey），在中國並不存在，即使有，也是用菜頭菜渣由餿水桶裏撈出拌和，用來餵豬。
還有一味叫做「京都排骨」：京都是日本的城市，中國菜沒有「京都骨」這味。店主由附近的屠房撿回來，淋一點甜酸醬出售，利潤也很驚人。
換言之，有利之所在的地方，我們中國人的創意比你們英國佬的Mr. Bean喜劇橋段更為爆燈。繪畫、音樂這幾科，即使在劍橋畢業，回港出任管弦樂團小提琴師，月薪也只得一兩萬。任你「出盡百寶」，回到中國人社會永遠無法「供樓」。
外國校長問為甚麼「供樓」那麼重要？蘇格蘭愛丁堡交響樂團幾十年的大提琴師還是租公寓住，子女的教育不受影響。
我答：因為香港的地產有「劏房」這個創意項目。房間與棺材合一，在房裏死掉，閉上眼睛那一刻就是同時躺下棺材的感覺。棺房合一，就是「京都排骨」裏中日風味Fusion的創意了。
英國校長聽了哈哈大笑。他是我在英國，除了業務伙伴之外，可以私下講真話的知心朋友之一。
作者: Samuel Chan
Photo taken by Alan Rodriguez from Unsplash
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