裝修廚房前必睇|5招廚櫃收納技巧 輕鬆享受親子下廚樂

2022-04-13


廚房是每個家庭成員大顯身手的陣地,大人小朋友都可以在當中享受親子入廚樂﹗近年蒙特梭利教學盛行,小朋友親自下廚,邊玩邊學訓練自主及獨立性,兼且吃得滋味。而小朋友最愛整蛋糕麵包、壽司等小食,需要用上大量廚具,但廚房空間有限,廚櫃收納顯得更重要。其實只要在裝修廚房時花點心思,就可以盡用每寸空間,打造一個親子廚藝小天地。

裝修廚房前規劃—吊櫃高空發展 放置食材乾貨

香港家居空間有限,廚櫃收納自然必須向高空發展,大部分家庭在裝修廚房時都會安裝吊櫃。的而且確,吊櫃有兩大好處,一方面可以擺放未開封的食材、調味料、乾貨等不太常用及相對輕身的物品;另外,吊櫃可以儲放一些如藥物等的物品,減低小朋友誤食及接觸的機會。

吊櫃內籠多以雙層設計,令廚房收納空間大增。若想方便隨時存取物品,可於吊櫃安裝內置升降架,一拉下即可輕鬆觸及吊櫃內物品。而在吊櫃底下更可以裝上隱藏式調味架,這樣就不用將調味料放在爐頭旁邊,以致高溫令調味料變質。

▲爸媽煮食時,忽然想拿吊櫃上的食材,毋需四處找「櫈子」企高,就可以輕易取物,方便省時。

▲吊櫃底下加入隱藏式調味架都是一個不錯的建議。

抽屜內設分隔 分類收納整齊

家有小朋友,各式各樣的餐具特別多,要整齊收納在廚櫃中,十分考功夫。設計用心的廚櫃抽屜,要有足夠間隔將餐具、物品好好分類,下廚時就更加得心應手﹗爸媽更可以利用廚櫃收納,教小朋友整理物品,養成良好習慣。小朋友年紀漸大,或會自行入廚房取用餐具,爸媽為他們安全著想,可以在抽屜中裝上兒童鎖功能刀座,鎖住刀具或危險物品,以免不小心接觸而受傷。

▲將刀座安裝在抽屜內,比起把刀子放在廚桌上較安全。

廚房裝修妙招—地櫃設計 助小朋友入廚

廚櫃不單只能收納廚具、餐具,還可以加上巧妙的設計,達至其他功用。在地櫃底部裝上小型抽屜,可以收納零碎物品;同時在抽屜內置腳踏並配以防滑材質,更可以讓小朋友踏在上面,隨時跟爸媽一起入廚,既方便又安全。

▲小型抽屜不單止當成小朋友的腳踏,爸媽也可以踏在上面,方便拿取吊櫃中的物品。

想增加廚櫃收納空間,裝修廚房時謹記在廚櫃角落位加轉角轉盆;或在地櫃內裝上拉籃方便置物。爸媽亦可以考慮將垃圾桶隱藏於地櫃內,衛生美觀,又不怕小朋友不小心踢倒,弄得一地垃圾。

▲在廚櫃角位裝有轉盆,可盡用隱閉位置收納物品。

裝修廚房細節位—收納廚具電制 增檯面使用度

與小朋友一起入廚,特別是製作烘焙食物,工作位置當然愈大愈好。要騰出廚房檯面空間,廚櫃收納需講究,裝修廚房時記得留意細節位,其中電掣的收納亦不容忽略。設計廚櫃時,不妨在廚房檯面上安裝隱藏式電動插座,有需要時才升起來用,不需要時可以隱藏,不但能避免小朋友輕易觸及,廚房設計也更美觀。

▲升降隱藏式電動插座,插蘇位較多,方便同時運用多種廚房電器。

善用牆身置物 設計時尚廚房

近年流行開放式廚房設計,在考慮廚櫃收納空間時,可利用牆身安裝置物架,整齊地擺放調味料、食材,利用每一寸空間之餘,亦令整體家居設計富有時尚感。如果加入高身拉籃,物品一目了然,小朋友都知道可在哪裡找到有需要食具、食材;而爸媽亦可以考考小朋友的心思,與他們商量,如何將物品安置在適當位置。

▲牆身裝上置物架,煮食時可垂手取得調味料。

想跟小朋友輕鬆享受親子入廚樂,除了要用心做好廚房收納,預備足夠空間讓小朋友發揮,更加要留意廚房安全,才可以玩得安心。家有小朋友,裝修廚房最好是交由專家設計,而煤氣公司Mia Cucina專業團隊會了解用家入廚習慣及需要,親身上門度尺並擬定最適合你的設計草圖,悉心跟進裝修工程,打造完美的親子下廚空間!

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