時令 水果 |水果食得多一定好?時令水果糖分圖鑑|註冊營養師 Jim Lau

2022-06-30


好似由細都大都聽到「食 水果 好啊,對身體有益」,但有時食太多都未必係一件好事。註冊營養師Jim Lau就整理了不同 水果 的糖分,等大家食得小心,食得開心。

近排經過果欄,聞到一陣陣芒果香味就知道,又到咗芒果、榴槤嘅當造季節,但係要小心,有些時令水果雖然好好食,但係糖分相對較高!都係一個起兩個止!

過分攝取 果糖 或會引致以下健康問題:

1. 血糖升高 :時令水果都係一啲比較甜嘅水果,佢哋嘅升糖指數相對高,食太多,會引致血糖波幅上升。
2. 脂肪上升 :血糖波幅太大會令到胰島素上升嘅時間比較長,促進脂肪形成。
3. 腸胃不適 :過分攝取果糖會引致輕瀉或者胃脹,如果嚴重嘅話會有胃酸倒流 。
4. 誘發濕疹 :高糖分食物會令到身體發炎,嚴重會加劇濕疹 。
5. 降低免疫力:過分攝取糖分嘅話,會令到身體發炎,長時間嘅話會出現免疫疲勞嘅問題。

他提醒大家,不要以為健康就可以食多啲,好多食物都有指定上限,最好適量進食。

^註冊營養師-Jim Lau

部分文章獲 Jim Lau – 註冊營養師 授權轉載

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