【小小豬】超甜又滋潤: 蘋果百合無花果豬肉湯

2016-05-28


原來蘋果煮過之後係會非常甜,而且果膠仲可以幫助吸收身體入面毒素,所以想排毒潤腸之外,又想清清地滋潤下同埋養養裨胃,咁就可以試下煲依個蘋果百合無花果豬肉湯啦

由於我地今日係六大一小嘅晚餐,所以材料就多少少,蘋果4個、無花果5粒、雪耳1朵 、鮮百合1包、果皮1片、豬肉眼$70~

豬肉洗乾淨氽水;果皮浸透去囊;無花果洗淨切半;鮮百合洗淨剝成一瓣瓣備用~

雪耳浸軟剪切塊;蘋果洗淨去皮去芯切件(蘋果最好就買中國蛇果,因為如果用富士蘋果的話,煲出嚟就會帶點酸味呀)~

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