【母乳餵哺】鞏固大腦網絡 把握寶寶關鍵發展期

從出生至三歲，是寶寶腦部發展最迅速的時期，被稱為腦部發育的「黃金時期」。研究指出，初生嬰兒的腦袋大小約為成人的四分之一；到了三歲時，腦部大小已發育至成人的80%。由此可見，這個階段對培育寶寶的智力與學習能力發展非常關鍵。

在懷孕中期至約兩歲，食物營養是寶寶腦部發展最重要的因素之一。在這段期間，如果寶寶缺乏足夠營養及蛋白質，不但身體發育較慢，腦部一般也會較同齡兒童為小。

寶寶腦部的大小及重量，主要受母親在懷孕期間吸收的營養影響，所以孕婦生產時的重量，最好比懷孕前的標準體重高出約20%，以確保胎兒有足夠的營養。因此，孕婦每天要吸取額外約300卡路里的食物，包括比平日多10至12克的蛋白質。

寶寶出生後，腦部的發育在一定程度上取決於營養的吸收，而母乳便提供了最理想的營養組合，供應寶寶腦部發展所需。同時，六個月大的寶寶，可開始食用其他食物，以補充適量鐵質及其他營養。

家長一般都知道，吸收足夠的DHA有助促進寶寶的腦部發育，而近期研究亦發現，含MFGM乳脂球膜的營養成份可與DHA產生相互作用，鞏固寶寶的腦部及認知能力的發展。

MFGM乳脂球膜是存在於天然母乳當中的原生營養成份，是一種三層細胞膜，作用是包裹從乳腺上皮細胞中產生的乳脂，當中含有多種生物活性分子，包括神經鞘磷脂及神經節苷脂，是神經纖維的重要組成部分。有臨床研究指出，寶寶在成長期透過食物攝取適量的MFGM乳脂球膜，可促進神經信號快速、完整地傳輸，有助寶寶的記憶及學習發展。

在瑞典進行的一項研究顯示，寶寶在出生兩個月至六個月期間食物中含MFGM乳脂球膜營養成分，在12個月大時進行測試，發現他們的認知發育較同齡組別兒童為佳 。

當然，在這個寶寶腦部發育的最重要時期，父母的角色非常重要。專家認為，父母的臉孔、聲音、氣味及接觸等，都會為寶寶帶來親切的刺激。同時，語言是認知能力發展的重要基礎之一，所以多與寶寶聊天，也可有效啟發小腦袋的全面發展。

兒科專科歐陽卓倫醫生
(資料由兒科專科歐陽卓倫醫生提供)

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