食物中毒|一連兩日有人食野菇中毒 33歲男大埔優景里摘野菇煮食嘔吐腹瀉入院

2022-08-16


衞生署衞生防護中心今日(16日)正調查一宗懷疑進食野生菇類後引致食物中毒的個案,並呼籲市民切勿採摘野生菇類進食。

個案涉及一名33歲男病人,他於8月13日在家進食菇類約2小時後,出現腹痛、腹瀉、噁心和嘔吐徵狀,8月14日到威爾斯親王醫院急症室求醫,並入院接受進一步治療,情況穩定,現已出院。

初步調查顯示,病人進食的野生菇類於8月13日在大埔優景里一帶採摘。衞生防護中心調查仍在繼續。

衞生防護中心發言人說,由於難以辨別菇類是否適宜食用,市民切勿採摘野生菇類進食。發言人補充,進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。

發言人說,如懷疑因進食菇類引致食物中毒,應立即求醫。如有剩餘菇菌,應帶同前往求醫,以供辨識種類。

頭條日報授權轉載

 

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