家常小菜︱5種餃子包法 超實用 一看就會

2022-09-16


餃子有各式各樣的包法,你又懂得幾種呢?Blogger 「Plantcept蔬食煮義」推介了5種餃子包法,附上詳細教學,大家都嘗試整啦!

1.基礎折法

放上餡料,將餃子皮邊沾水,餃子皮中間捏住,往左邊捏。

2.元寶折法

水餃放上餡料,將水餃皮對摺呈現半月狀,將兩個角重疊黏合即成。

3.三角折法

放上餡料,將餃子皮邊沾水,餃子皮捏一個角,將兩個角重疊黏合,完成 !

4.四角折法

將放上餡料的餃子皮邊沾水,將餃子皮分成四等邊黏合即可

5.櫻花折法

將餃子皮5邊往內摺,餃子皮整個反轉,放上餡料,餃子皮的角部分往內摺,每邊反出來,然後花邊再反出來即成。

內容授權:Plantcept蔬食煮義

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