家常小菜︱5種餃子包法 超實用 一看就會
2022-09-16
餃子有各式各樣的包法,你又懂得幾種呢?Blogger 「Plantcept蔬食煮義」推介了5種餃子包法,附上詳細教學,大家都嘗試整啦!
1.基礎折法
放上餡料,將餃子皮邊沾水,餃子皮中間捏住,往左邊捏。
2.元寶折法
水餃放上餡料,將水餃皮對摺呈現半月狀,將兩個角重疊黏合即成。
3.三角折法
放上餡料,將餃子皮邊沾水,餃子皮捏一個角,將兩個角重疊黏合,完成 !
4.四角折法
將放上餡料的餃子皮邊沾水,將餃子皮分成四等邊黏合即可
5.櫻花折法
將餃子皮5邊往內摺,餃子皮整個反轉,放上餡料,餃子皮的角部分往內摺,每邊反出來,然後花邊再反出來即成。
內容授權:Plantcept蔬食煮義
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