大寒│大寒湯水防「五寒」 多食10款補益食物 │註冊中醫師李耀培

2024-01-15


 大寒 ,英文係Severe Cold,在每年的1月20日或21日,是一年中最後的一個節氣。雖然「冬」主收藏,但畢竟已到年末,春節臨近,節日氣氛漸濃,所以「大寒」是個外寒內暖的好日子,更是個熱鬧的節氣,大家都會為春節做各種準備,辦年貨、貼揮春、大掃除等等,家家都在忙,到處彌漫著過節的味道,此謂「大寒迎年」。

乃知大寒歲,病者尤苦辛

記得白居易在「村居苦寒」裡說:「乃知大寒歲,農者尤苦辛」,讓我們想及不單只是勞動人民在寒冬下工作的辛勞,患有長期慢性疾病,虛寒病者亦尤甚。於嚴冬中,感冒咳嗽、氣管炎、哮喘等呼吸道疾病明顯呈多發趨勢,而受寒冷天氣影響,影響到氣血流動,關節及體表皮膚均容易出問題,以至骨關節科及皮膚科的患者也相對增多。這個時候,防寒保暖是防病的關鍵。

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