洪永城（Tony）自2021年與太太梁諾妍（Inez）拉埋天窗後，短短兩年便多了人夫、爸爸等多個身分。另一邊廂在工作上也不斷作新嘗試，除了為劇集及節目任監製外，更創立了個人品牌生意，並以女兒Amber命名，並在尖沙嘴這個第一戰區設立pop-up store，準備大展拳腳。
談到經營生意的構思，Tony表示：「記得早在10年前到英國做節目探訪，遇到一對農村夫婦自己製作有機、天然產品，一直記住這件事，到5、6年後開始有市場，大家都追求用健康有機產品，疫情時構思有甚麼有沒有辦法去做，便聯絡當年這對夫婦……」
^Tony雖享受目前在家中「畀女圍」的狀態，但都想生個囝囝分擔一下。
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