活力午餐｜再多一校學生食用後懷疑食物中毒 食環署約見促日內交調查報告
2023-02-20
^再多一校學生食用「活力午餐」飯盒後懷疑食物中毒。 資料圖片
大家樂集團旗下學校午膳供應商「活力午餐」再度爆出食安問題，繼屯門中華基督教會蒙黃花沃紀念小學3名學生食用「活力午餐」的飯盒後疑食物中毒後，再多一校報告食用該供應商飯盒後出現不適，涉及一名學生。涉事的小學為東華三院黃士心小學。
食環署檢取樣本全合格
而食環署上周於涉事供應商廠房檢取的樣本已有化驗結果，11個食物樣本中，9個是化驗有否含致病菌，其餘2個化驗是否已煮熟，結果全部合格。此外，全部25個環境樣本的化驗結果均合格。
衞生署指截至2月20日中午，經調查後已將兩宗與該食物供應商相關的懷疑食物中毒個案轉介食物環境衞生署跟進，涉及兩間小學共4名學生。
食環署表示，高度重視有學校午膳飯盒食物質素出現問題的事件，今日（20日）上午約見了有關飯盒供應商「活力午餐」，要求交代處理方案。教育局的代表亦有出席。
活力午餐決定向個別中學提出不續約 ，已按合約知會學校。資料圖片
在會面中，食環署聽取了供應商交代事發後的檢討和跟進工作，以及保障食物質素的具體措施。署方要求供應商日內就事件提交書面報告，並強調供應商有責任完善飯盒生產工序和確保食物安全；若發現有違規情況，必定會嚴肅處理。