隔夜菜｜食隔夜蔬菜魚類易中毒致癌 帶飯宜吃6種食物 專家教6招保存方法
2023-05-04
隔夜菜 放雪櫃就萬無一失？食 隔夜菜 易中毒致癌嗎？除了蔬菜，魚類隔夜也要小心？
夏天炎熱潮濕容易滋生細菌，是食物中毒的高峰期。有營養師表示，如果存放食物的方法不當，會滋生細菌，導致食物中毒及過敏。營養師張瑄筠教正確保存食物的6種方法，拆解 隔夜菜 常見迷思。她亦指出，若要帶飯，有6種蔬菜較適合隔夜食用。
2023-05-04
隔夜菜 放雪櫃就萬無一失？食 隔夜菜 易中毒致癌嗎？除了蔬菜，魚類隔夜也要小心？
夏天炎熱潮濕容易滋生細菌，是食物中毒的高峰期。有營養師表示，如果存放食物的方法不當，會滋生細菌，導致食物中毒及過敏。營養師張瑄筠教正確保存食物的6種方法，拆解 隔夜菜 常見迷思。她亦指出，若要帶飯，有6種蔬菜較適合隔夜食用。