秀茂坪天主教小學 │生態創新學習課程 幫助學生放眼世界 培育正向價值觀

2023-05-19


走進 秀茂坪天主教小學 的校園,優美的綠化環境令人心曠神怡,隨處可見鬱鬱葱葱的草木。其中,最珍貴的是兩棵香港瀕危植物——土沉香。自2019年栽種至今,兩棵幼小的樹苗在學校師生的細心呵護下茁壯成長,在校園中灑下一片綠意。另外,多盆柑橘、四季花卉在教學樓下的蝴蝶園內吐露芬芳。校園內又設有生態學習中心、中草藥園,讓學生可以近距離觀察動植物的生長。

這些都是過去六年間, 秀茂坪天主教小學 開設生態創新學習課程的成果。

 

「只有小朋友鍾意這個世界,他們才會enjoy所謂的『環保』」

六年前初到 秀茂坪天主教小學 的時候,葉春燕校長就發現學校擁有先天良好的種植條件,於是開始思考如何利用學校環境,開設一門有趣的創新課程。

葉校長將目光投向最被老師忽略的「環保堂」。除了背3R、觀看千篇一律的海龜影片,她想嘗試透過體驗式學習,使學生在校園生態中親身感受環境保育的重要性,培養愛護環境、珍惜生命的正向價值觀。

秀茂坪天主教小學葉春燕校長

2017-18年的下學年, 秀茂坪天主教小學 開設中草藥園,安排學生學習種植中草藥。2019年,兩棵土沉香亦因此來到校園,成為學校的重要一份子。發展至今, 秀茂坪天主教小學 更與多所中小院校、機構攜手在全港推動跨校及跨學科的「EduVision學願計劃」,生態創新學習課程便是其中重要的一部份。

生態創新學習課程鼓勵了小朋友熱愛大自然的天性發展。葉校長分享,在午餐後的小息時間,經常有學生邀請她看花圃裏爬過的bugs、ladybirds等昆蟲。她亦見過學生「落手落腳」為蝴蝶園的花圃挖泥。因為他們知道需要鬆土、播種才能吸引更多蝴蝶,「小朋友都幾專業㗎。我話,怕唔怕被蚊咬呀?(小朋友話)唔怕!」

學生編程製作智能餵蝦器

 秀茂坪天主教小學 的室內環境同樣生機盎然、色彩繽紛。教學樓內的裝飾都是小一至小六學生的得意之作,大至LEGO複刻的學校模型、觀塘區手工作品,小至牆壁上懸掛的宗教畫像、才藝表演的相片。如果要說到同學們最喜歡的作品,一定是生態學習中心內的「養殖基地」。

葉校長接任後,翻新課室、增加設備,包括將常識室改造成以環境保育為主題的生態學習中心。中心左邊高低錯落地擺放了土耕的薄荷、金盞花、紫羅勒、水耕的生菜、白菜、車厘茄等植物,還有用於觀察的顯微鏡;右邊則是淡水及鹹水缸,養殖海參、珊瑚、魚類等生物。

生態學習中心由學生排更表輪流打理。疫情期間,學校暫停面授課堂,高年級的學生們還用micro:bit編程製作了智能餵蝦器、自動灑水系統,確保中心內的動植物依然能夠得到足夠的照顧。可惜,此次在中心無緣得見學生們養了5年的南美白蝦。葉校長解釋,不久前白蝦已經回歸天父的懷抱。看著一對白蝦從蝦苗養到大,對學生來說亦是一堂很寶貴的生命教育課。

 

「知識唔只是書本上咁簡單,真是可以回饋海洋。」

葉校長重視跨學科學習,由生態學習中心延伸至不同的課程,「我們不能夠只是做生態教育,也要配合香港的課程,這個是很實際的,因為他們要考試要升中。」

以小四課程為例,學生會在老師的帶領下種植薄荷及綠蘇,將植物擺放在室內室外進行公平測試,對比生長數據,了解陽光、水分對植物的生長到底有哪些影響,涉及數學測量、生物光合作用等學科知識。

學校老師重視在學習過程引導學生思考,如何為世界帶來改變。例如,學習土耕、水耕種植後,就有小五學生提出太陽能水耕機的創意。課程發展主任崔善彤說,雖然每個學生的創意都能夠在學校實現,都希望可以激發他們的思考。

STEAM統籌主任鄒子俊亦有所體會。他曾帶領高年級學生參與珊瑚保育課程。經過在海洋公園參觀、認識香港的岩岸生物,學生們了解到珊瑚受環境污染正在逐漸減少,著手用STEM方法提出創新解決方案,例如設計AI珊瑚辨識裝置,並自行設計攤位遊戲推廣珊瑚保育訊息。最終, 秀茂坪天主教小學 更贏得海洋公園「活化珊瑚大使計劃」的小學組季軍。

生態學習中心內的珊瑚缸亦主要由學生在小息、放學後打理,包括換水、監察水質等。鄒主任補充,目前和學生一齊努力,希望令受傷的珊瑚逐漸恢復,令同學明白,學到的知識不只是書本上這麼簡單,而是真的能夠回饋海洋生物。

 

走出校園  放眼世界

葉校長認為,生態教育是從學校開始,延伸出去就能進一步開拓學生視野。

一方面,學校會安排將學生種植的水耕蔬菜贈送給區內的老人或有需要人士,連結社區。另一方面, 秀茂坪天主教小學 與嘉道理農場、海洋公園合作,開展不同年級的全方位學習之旅,帶學生走出校園,近距離接觸大自然。

學校曾與海洋公園、新加坡動物園合作進行ZOOM課程講水質及水生生物,得到學生的熱烈反應,「我初初以為會好深,因為語言方面,再加上只是對住電腦,想不到學生都是有興趣。如果可以去到(新加坡),他們應該會好瘋狂,因為(他們)對這個世界、對生態的鍾意(程度)是好深。」

今個暑假,學校將與非牟利學術機構海納百川合作,推出為期四日三夜的STREAM體察營,前往西貢、大埔等禁區地方進行生態學習。葉校長坦言,「這是我們的新嘗試,目標是想讓小朋友知道一件事:你們今天學到的、create的東西,只要細心,都可以改變這個世界。」

 

尊重學生的成長

 秀茂坪天主教小學 的老師們分享了許多學生作品,包括可與專業水平媲美的植物標本作品。葉校長笑稱,第一次見到時以為是老師請了槍手代畫。

看到這些令人讚歎的作品,不禁想,小朋友的能力有時會超乎大人的想像,不容小覷。這些作品的誕生當然亦離不開葉校長及老師們對每一位學生的尊重與關懷。葉校長表示,「我們的小朋友來自屋邨,但他們不會因為社經地位而有缺失。我們是育人的,就要在德智體群美力方面給予小朋友足夠的幫助。只要他在這間學校,我們就盡力去幫他發揮及成長。」

她進一步補充, 秀茂坪天主教小學 的老師都非常好,能夠真正實踐「力行仁愛」的校訓:「每一間學校當然有頑皮的小朋友,都有SEN的小朋友。SEN的小朋友都可以一樣參與我們的活動。袁Sir及團隊同事會思考,如何幫助SEN的小朋友。例如,原來他的音樂造詣很好,於是就提供機會。我們有獎學金,又有一些基金,可以support小朋友學古箏、鋼琴,用學校設施練琴。」

從左至右依次為:鄒子俊主任 (STEAM 統籌主任) 、崔善彤主任(課程發展主任)、 葉春燕校長、許世超副校長(學與教)、袁立名老師。

葉校長對於見到學生的轉變感到欣慰:「這幾年見到好多成功例子,就是媽咪好開心,即是家長好放心。爲甚麽開心、放心?因為他們的小朋友改變了。小朋友唔會因為自己可能某些事情力有不濟,而對自己有負面的看法。」

談及課程未來規劃,除了加強與社區的連結,學校亦會與內地院校交流取經,加強國情教育部分內容。葉校長坦言,希望能與更多中小幼學校進行交流,「我們希望生態教育一直延伸下去,我的同事又好,我們周邊的家長又好,學生又好,都可以受惠。」

 

撰文:陳阜賢

攝影:鄭慧盈

(部分相片由 秀茂坪天主教小學 提供)

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