消暑補水 食物|天氣熱口乾易脫水中暑 推介番茄絲瓜9大 消暑補水 食物

2023-05-30


消暑補水 食物|夏天天氣炎熱小心脫水中暑!營養師高敏敏指出,天氣炎熱,身體上的水分容易被抽乾,可能出現口乾和皮膚發癢情況,引發脫水危機。她推介9種含水量高的食物,有助消暑,為身體補充水分,防止中暑。

夏天消暑食物|天氣炎熱恐脫水 9大 消暑補水 食物防中暑

營養師高敏敏在其facebook專頁發文指,天氣酷熱,身體的水分容易被蒸發,導致口渴、皮膚乾燥和頭腦混亂,甚至可能會脫水。高敏敏列出9種含水量較高的食物,不但可補充身體所需的水分,更自帶清涼感,不用依靠冷氣也可以有涼爽的感覺。

9種 消暑補水 食物功效、含水量如下:

 

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夏天 消暑補水 蔬果1:冬瓜

  • 每100克含水量為96.9%
  • 冬瓜湯含豐富的鉀,每100克冬瓜就含有165毫克的鉀,能夠幫助利尿和消除水腫,是女生夏天減腫臉的好幫手。

夏天 消暑補水 蔬果2:青瓜

  • 每100克含水量為96%
  • 含有豐富的膳食纖維,每100克黃瓜就含有1.3克的膳食纖維
  • 此外,把黃瓜放進在冰箱裡再吃,不但能補充水分,還能帶來涼感,隨身攜帶也非常方便。
  • 夏天若食慾不振,不妨吃青瓜補充營養。

夏天 消暑補水 蔬果3:生菜

  • 每100克含水量為95%
  • 生菜沙律不僅清爽涼口,還能補足膳食纖維和維他命C。

夏天 消暑補水 蔬果4:絲瓜

  • 每100克含水量為94.6%
  • 絲瓜能夠幫助解熱防中暑,同時補充膳食纖維。

夏天 消暑補水 蔬果5:番茄

  • 每100克含水量為94.5%
  • 有退火解暑功效;方便隨身攜帶。
  • 番茄富含的茄紅素不怕加熱,烹調加工後更容易釋出營養素,有助身體吸收。

夏天 消暑補水 蔬果6:苦瓜

  • 每100克含水量為94.3%
  • 有清胃解毒功效;健脾胃,促進新陳代謝。
  • 每100克就含有53毫克的維他命C,能夠幫助提升身體免疫力。

夏天 消暑補水 蔬果7:海帶

  • 每100克含水量為93.8%
  • 海帶含有豐富的營養素,尤其含鉀量豐富,能夠幫助我們降血壓除積熱。

夏天 消暑補水 蔬果8:青椒

  • 每100克含水量為92.2%。
  • 青椒有助清心解熱
  • 還含有豐富的纖維,能夠幫助排便、促進體內代謝。

夏天 消暑補水 蔬果9:西瓜

  • 每100克含水量為90.8%。
  • 雖然西瓜不是含水量最高的食物,但能夠直接食用,吃起來能夠帶來透心涼的感覺。
  • 除了補水之外,還能夠讓身體自帶清涼感,有助消暑。

高敏敏指,在上述食物中,瓜類都是含水量較高的食物,有助補充身體所需的水分,並帶來涼爽的感覺。

內容獲「營養師高敏敏」授權轉載

獲星島日報授權轉載

圖片:資料圖片

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