消委會保鮮紙 ︱評測20款 保鮮紙/密實袋/保鮮袋 14款獲得高評分 附5個安全使用貼士
2023-12-27
消委會保鮮紙 ︱不少家庭都會用 保鮮紙 、 密實袋 、 保鮮袋 保存各種食材及剩餘餸菜，不過眾多品牌的效能、耐熱程度如何？消委會曾經進行 保鮮紙評測 ，檢視市面上20款相關產品，當中有14款獲得4.5或以上的高評分， 密保諾牌密實袋 更獲得滿分的評級。另外 消委會 提醒，如果不正確使用產品，有機會增加食物污染的風險，更會影響健康。
消委會保鮮紙 ︱評測20款 保鮮紙/密實袋/保鮮袋 14款獲得高評分
消委會早前測試市面上20款 密實袋 、 保鮮袋 、普通保鮮紙及微波爐保鮮紙，結果顯示全部符合食品安全標準，並以價格和品質作標準，得出14款產品獲得4.5或以上的高評分。消委會同時發現，有品牌的價格差距相當大，同類型產品的價錢可以相差逾2倍。
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以下是20款測試產品完整名單：
消委會測試 保鮮紙/密實袋/保鮮袋完整名單：
1. 密保諾 Ziploc 密實袋
2. 佳能 GLAD 密實袋
3. 759阿信屋 密實袋
4. 3M 保鮮袋
5. EZ FRESH 保鮮袋
6. Daiso 廚房用袋
7. Simply Living 保鮮紙
8. 佳能 GLAD 保鮮紙
9. 特惠牌 Surebuy 保鮮紙
10. Japan Home 保鮮紙
11. 佳之選 Select 保鮮紙
12. Daiso 保鮮紙
13. 飄雪 Freesia 保鮮紙
14. Simply Living 微波爐保鮮紙
15. 佳之選 Select 微波爐保鮮紙
16. 佳能 GLAD 微波爐保鮮紙
17. 旭化成 微波爐保鮮紙
18. 博仕牌 Top-Z 微波爐保鮮紙
19. Topvalu 微波爐保鮮紙
20. 鑽石 微波爐保鮮紙
消費者使用保鮮紙/密實袋/保鮮袋時，需注意以下事項：
1. 不論普通或微波爐適用的保鮮紙都不應用於明火焗爐及烘焙模式的微波爐。
2. 避免用保鮮紙直接包裹或接觸食物，尤其高脂肪食物。
3. 微波爐適用的保鮮紙於微波爐加熱的時間不宜過長，如保鮮紙沒有註明適用於微波爐或可承受的耐熱溫度，則不宜作微波爐翻熱用途。
4. 使用微波爐適用的保鮮紙加熱時，應與食物保持一定的距離和使用較深的器皿。
5. 保鮮紙柔軟透薄及具黏性，使用後或沾染食物的水分或油分，一般不宜再用。
圖片及資料來源：《選擇月刊》，產品成分、售價等資料 或有所更新，僅供參考。
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