瓜類當造但不能多吃？DIY冷麵的最健康做法？營養師+醫生拆解9大 消暑 陷阱
2025-07-03
夏日炎炎，小朋友經常汗流浹背，容易口乾，家長們都會特意準備 消暑 良方，助子女消消暑氣。但原來坊間有着不少消暑謬誤，無助消暑之餘，更可能影響小朋友健康！
以下9個最常犯的謬誤，家長們要多加注意，一起聽聽香港專業教育學院( IVE ) 葵涌院校應用科學系講師暨英國註冊營養師黃蘊芝博士，以及註冊中醫師陳潔娜怎樣說。
消暑 陷阱 1.吃冰西瓜
西瓜水分高，卡路里低且十分飽肚，是熱門的消暑食品。不過，西瓜熱量大部分來自糖分，多吃對身體不是太好，還有機會引致肥胖。根據衞生署的水果建議食用量，每人每日不適宜吃超過2片西瓜。
黃蘊芝博士指，小朋友最好每日吃兩小片；若以粒狀計，即1至2份，每份約半碗。另外，不少家長會預先把西瓜放入冰箱保鮮，但原來冰箱內的厭氧菌會破壞西瓜的維生素、礦物質等營養成分，吃冰西瓜更容易出現腹瀉等癥狀。
西瓜好吃，但每日攝取量要控制。