教孩子禮貌行善以身作則 黎諾懿 從小被逼迫 :想兒子走不一樣的路

2024-07-03


今年於新作《婚後事》有突破性演出的 黎諾懿 ,Fit爆身形備受注目。現實中的黎諾懿,談吐得宜、幹勁十足,跟在螢幕或媒體上的他形象一致,即使身居多職,也從不言倦,腦中似乎仍有很多大計在盤旋,聊事業、家庭、生活,他滔滔不絕,常說大仔「小春雞」性格outgoing像公關,不多不少,應該遺傳自他。

 黎諾懿 :演戲與做飲食都一樣要有新意

從不知道會面的地點是家餐廳(還要是剛開幕的餐廳,人頭湧湧),甫坐下,黎諾懿猛地着我點餐,「來,吃了再工作。」

原來他是這家餐廳背後餐飲集團的創意總監,負責監督餐牌,不讓菜單過時。「我的職責就是要不停改變,為原有的加添新意。這件事你必須不斷做,不要讓顧客覺得悶。」

擔任飲食記者十多年,一直認為這種職務非普通人可以擔當,但明顯地黎諾懿並不普通:「大家都知我會煮,而我的廚藝也真確不差啊!」他笑笑道。

據筆者了解,這家餐廳所處的位置,前身全是餐廳,而且均結業收場,究竟他是如何抱有信心?正想考驗黎諾懿的功架,他卻從容不迫:「似乎你也有研究!這間8,000呎的餐廳主打中西日法菜兼附設酒吧,就像高檔版food court,但有人serve,一應俱全。現在人們的消費模式不同了,我們必須在適當時間作出改變。」

不說,還以為他是做飲食出身。

黎諾懿 — 藝人、演員、監製、餐飲集團創意總監(圖片來源:《親子王》)

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