食物 掉地上 3秒内可吃? 醫生:做多1步才能不傷腸胃

2024-08-16


相信不少人都聽過「落地三秒定律」,認為只要食物 掉地上 不超過3秒,就不會沾染細菌,也不會吃壞肚子。這個說法是真的嗎?醫生表示,這對於身體健康者來說,大多無害,前提是掉在「乾淨環境」上,但部分食物特別容易附着細菌,並不建議食用。

 

台灣書田診所胃腸肝膽科主任醫師邱展賢解釋,胃酸具有強大的殺菌能力,能抵禦大部分的細菌和病毒。然而,如果食物掉到受污染嚴重的地方,如馬路、公園、公共場所或是毛絮較多的寵物家庭,上面沾染的細菌濃度會明顯增加,建議直接將食物丟進垃圾桶。若是食物掉到經常打掃的家裏,那麼沾染致病微生物的風險就較低。

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