沙塵天氣 來襲！12款湯水助紓緩鼻敏感/氣管敏感
2025-04-14
從內蒙古吹至海南島的 沙塵天氣 影響本港，環保署表示，部分空氣質素監測站的空氣質素健康指數健康風險級別會達至「嚴重」水平，而沙塵氣流對香港的影響可能會持續一至兩天。
呼吸系統科專科醫生曹忠豪表示，PM10直徑較大，多影響上呼吸道，如鼻腔和喉嚨，可導致咳嗽或喉嚨不適；而PM2.5直徑較細，吸入後可進入心肺甚至血液，對身體影響更大，或增加哮喘、慢阻肺病、長期肺病等病發作機會。除了減少戶外活動、外出配戴N95口罩，在家亦可以煲湯水幫助家人紓緩鼻敏感、氣管敏感等症狀。以下是12款湯水食譜推介：
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1.南北杏白芷豬展湯
材料
南北杏 3錢
紫花果 3-4粒 （無花果都可以）
辛夷花 4錢
白芷 3錢
薑片 4-5片
豬展 $25
南北杏白芷豬展湯