大家樂為焗豬扒飯申遺！經典味道角逐「香港非物質文化遺產」 網民支持：世一焗飯無可取代

^大家樂作為香港連鎖快餐行業龍頭，將這道菜式推廣至全港，讓更多人品嚐這份熟悉的味道。今次，大家樂為「焗豬扒飯」申請非遺，亦推出多支影片廣告，包括介紹「焗豬扒飯」的製作工序，又大賣港人與「焗豬扒飯」的集體回憶。

香港快餐文化中的經典代表菜式——焗豬扒飯，以其香濃的芝士、軟嫩的豬扒和粒粒分明的米飯，陪伴港人走過半世紀，成為無數人心中的回憶。趁著首屆「香港非遺月」的熱潮，連鎖快餐品牌大家樂正式為焗豬扒飯提交申請，爭取成為「香港非物質文化遺產」。這道港式西餐的代表作，以其獨特的風味和文化意義，吸引港人一同參與支持，傳承這份屬於香港的經典味道。

大家樂爭取港人集體回憶「焗豬扒飯」 成「香港非物質文化遺產」

香港的非物質文化遺產，指的是代代相傳、具有重要文化價值的習俗，涵蓋多個領域，包含傳統的節慶習俗、表演藝術、方言及手工藝等。焗豬扒飯起源於香港茶餐廳，融合西式焗烤與中式烹調的精髓，成為港人日常飲食的經典選擇。金黃的芝士層包裹著鮮嫩的豬扒，搭配番茄醬汁和香噴噴的白飯，每一口都令人回味無窮。無論是忙碌的上班族還是學生，這道菜總能帶來溫暖的滿足感。