生活百科｜9種蔬菜易殘留 農藥 營養師教5招洗菜秘訣｜李婉萍營養師
2025-10-10
希望孩子多吃蔬菜，又擔心 農藥 殘留問題？台灣李婉萍營養師特別針對9種容易殘留農藥的蔬菜，分享5招簡單實用的清洗技巧，輕鬆為家人的飲食健康把關，讓孩子吃得開心、父母更加放心！
為甚麼蔬菜會殘留農藥？
農民使用農藥，主要是為了保護作物免受害蟲與病菌侵害，確保收成品質。雖然農藥在施用後會隨時間逐漸分解，但仍可能有些許殘留附着於蔬菜表面，特別是葉片面積大的葉菜類更容易沾染。因此，學習正確清洗方式非常重要。
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