不用昂貴保養品！醫生：5種 抗老食材 助逆轉年齡9歲
2026-01-13
不時感覺身體狀態不如從前，彷彿「變老了」。事實上，正確的飲食選擇，確實可能幫助減緩人體的衰老進程。台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出，在日常飲食中多攝取富含「甲基適應素」的食物，即可發揮延緩老化的作用。他更推薦推薦5種 抗老食材 ，並非難以取得的昂貴補品，反而是我們廚房裏常見的日常食物！
甚麼是「生物年齡」？
基因醫師張家銘在其粉絲專頁分享一篇2025年發表於《Aging》期刊的研究。該研究找來43位50至72歲的健康男性，進行為期8週的生活方式調整，內容涵蓋作息、運動、冥想及飲食等。研究團隊最終以「DNA甲基化時鐘」來測量參與者身體的「生物年齡」。
台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主治醫生 張家銘