運動後進食沒多久就餓！選錯食物引血糖波動增飢餓感 醫生教3訣竅順利瘦下來
2026-07-14
最近在韓國TikTok和IG爆紅的「Butter Run」挑戰，風潮吹到本港。Butter Run是指把鮮忌廉放進密封袋或容器，背着出門跑步，利用身體晃動把鮮忌廉「跑」成固態忌廉。這股從國外掀起的忌廉慢跑挑戰，讓原本單調的跑步多了趣味。不過，台灣肥胖症專科醫生李唐越提醒，Butter Run後若直接把忌廉塗在方包上吃下肚，且再搭配含糖運動飲料等，可能抵銷一部分運動帶來的好處，血糖波動甚至容易讓下一餐更早報到。
血糖波動增飢餓感
李醫生指出，根據《JAMA Network Open》的一項研究，餐後2到3小時出現的「血糖下探」，可能與飢餓感上升、下一次進食時間提前有關。這項研究連續追蹤895名新加坡非糖尿病成年人9天，受試者配戴連續血糖監測器，並依照日常習慣自由選擇餐點進食，研究團隊最終分析超過7,600份餐點資料。