【鄭小B之成長日誌】蟲草花淮山杞子湯
2018-01-21
又一家常例湯
啖湯好甜！小b添飲再添飲😋
蟲草花對身體好有益，不寒不燥，有滋肺補腎護肝，提高身體免疫能力！
除左煲湯燉湯，仲可以用嚟蒸雞蒸肉餅😉
材料:
1. 蟲草花 1兩
2. 肉 約30蚊
3. 粟米 2條
4. 蜜棗 2粒
5. 南北杏 3湯匙
6. 杞子 3湯匙
7. 茨實 2湯匙
8. 生曬淮山 8塊
9. 水 3L
做法:
1) 蟲草花、蜜棗、南北杏、茨實、淮山、杞子用清水浸15分鐘，洗淨瀝水備用。
2) 粟米洗淨，切開幾段。
3) 肉汆水備用。
4) 鍋內注入水，水滾後，加入所有材料，大火滾10分鐘，轉細火煲2小時，加少許鹽調味，飲得。
notes:
1) 材料有藥材成分，要了解下自己個人體質，是否適合飲用。
作者：鄭小B之成長日誌
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