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2018-10-02
秋意漸濃， 天氣日漸乾燥， 係時候煲個滋潤湯水！印度椰子有助清燥熱、止咳潤肺，淡淡椰香，加埋滋陰嘅急凍響螺頭嚟煲，啖湯好鮮甜！
材料：
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合掌瓜又名佛手瓜、隼人瓜、壽瓜，是一種高營養、低熱量的蔬菜，具有清熱潤肺、健脾開胃、利水等功效，適合大多數體質。合掌瓜湯味甘香順喉，不會苦澀，小朋友容易接受，以下《Oh! 爸媽》整理5款簡單易煲的合掌
想煲祛濕又溫和的湯水？不如試試這款合掌瓜生熟薏米淮山蓮子豬𦟌湯水，味道清甜潤喉，更有祛濕清熱功效，尤其適合香港潮濕天氣飲用。生熟薏米搭配淮山、蓮子與栗子，口感層次豐富，做法簡單，即睇材料、詳細煲湯步驟
