【小小豬廚房】竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水

依排好多大大少少嘅聖誕派對，美食當然…唔好話小朋友，就連我地大人都應該好難忍口，應該食唔少煎炸熱氣食物啦，為食的我同小小豬都食唔少熱氣嘢呀…哈哈哈！

食左啲熱氣食物，都係時候都要清一清，煲返啲潤肺生津，又可以清熱下火嘅涼茶，所以就煲依個竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水啦！

材料：水約2公升、竹蔗3條、茅根2小紮、馬蹄 10粒、紅蘿蔔2條、糖冬瓜少量(份量就隨自己口味)~

竹蔗洗淨，可對切開~

茅根洗淨~

紅蘿蔔去皮洗淨切塊~

馬碲洗淨去皮~

將所有材料(糖冬瓜除外)放入煲後加水~

大火滾起可以加入糖冬瓜，之後轉慢火煲1.5小時~

一個既好飲又有益嘅馬蹄竹蔗茅根水就可以飲啦~

當然…..只係飲啲水就可以啦~

小小豬唔覺唔覺又飲左大兩杯，睇見佢飲得咁乖乖，亦都係我繼續煲多啲湯水嘅動力呀~

依款涼茶小小豬都不知幾鐘意飲，可能就係因為甜甜地，所以我之前間唔中煲，不過就係夏天煲嘅次數多啲，但其實依款涼茶冷暖飲都一樣咁好味又有益，所以一年四季飲都啱飲呀！

作者：小小豬的成長日誌

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