【炒工人】沒有姐姐後的單拖生活
2020-01-02
在今年年頭，當時因為家中長輩會暫別香港一段時間，加上Un生工作繁忙，我們在3月份時開始僱用一位菲律賓籍的工人姐姐，她本身有四名子女，又能操英語，一切看似很好，但只是過了頭三個月，7月起她便開始表現很差，在9月我們最後還是把她辭退了。
重點來了，由辭退工人姐姐當日開始，Un太便開始了真正的「一打一」生活！剛開始時，心還會在想：是不是該再請工人姐姐？先看看自己能否應付，再作決定吧！直至今日，不經不覺已過了三個月，才發現當了媽媽後的自己，已經「無嘢係無可能」！！
在姐姐來之前，小白白和我們的三餐都有家中長輩包辦，即使長輩沒時間煮飯，我們也可以把小白白留給長輩看顧，然後兩夫妻外出吃飯。姐姐來了之後，就變成她負責包辦我們的膳食（長輩已離開香港）。Un太真的很少下廚，而且每次下廚都感覺煮得不好吃，白白也經常挑食。沒有了姐姐後，我們雖然偶然有外出吃飯，但大部分時間還是Un太自己下廚。感謝Youtube和Google的發明，很多美食的食譜以及各種食材的處理方法都能輕易找到。現在，Un太的廚藝雖不算精湛，但起碼足夠應付家中的米豬蓮評審員-小白白，便已心滿意足。