【親子食譜】香芒蟹肉酥皮盒︳QB媽媽
2020-06-12
好多人都喜歡食蟹，我都唔例外，平時食蟹多數都係炒或蒸，雖然鮮味，但煮蟹本身已經係一輪搏鬥，食蟹又要折殼都幾麻煩，所以即使鐘意食，一諗起處理既過程就卻步。急凍蟹肉倒是方便又乾淨嘅選擇，啖啖肉食得過癮，煮法也靈活好多。
今次我就整左個小食『香芒蟹肉酥皮盒』主要材料有急凍蟹肉、急凍酥皮、鮮芒果、鮮忌廉等。
材料：
蟹肉 150g
酥皮 3-4張
芒果（切粒） 1個
洋蔥 1/4個（切粒）
忌廉 半杯
蛋汁（塗酥皮用）少許
調味：鹽、黑椒、糖、香草 少許