親子食譜｜比利時列日窩夫
2021-09-13
普通窩夫食得多，比利時經典小食列日窩夫你又食過未？列日窩夫出爐時口感最佳，但同時可以放入冰箱，第二天解凍或重烤，可以做早餐。或者配上糖漿或雪糕，做甜品一流！
材料（14-16片份量）
1. 無鹽牛油 50g
2. 牛奶 50g
3. 砂糖 20g
3. 速發乾酵母 3g
4. 低筋麵粉 240g
5. 雞蛋 100g
6. 淡忌廉 100g
7. 鹽 1g
8. 珍珠糖 70g
做法
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- 把牛油、牛奶和砂糖倒入量杯內。
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- 加入淡忌廉和鹽，用刮刀攪拌至沒有顆粒。
準備好列日窩夫的麵糊，便可烤窩夫啦！
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- 完成！
食譜授權：Yummy Yummy
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