親子食譜︱氣炸南乳春雞
2021-11-17
南乳春雞十分惹味，用氣炸鍋都整到，做法簡單，新手做也零失敗！
材料
1. 春雞 1隻
2. 薯仔（小） 5個
3. 南乳 1-2塊
4. 玫瑰露 2湯匙
5. 生抽 1湯匙
6. 老抽 1茶匙
7. 蒜頭 1茶匙
8. 砂糖 1茶匙
9. 麻油 1茶匙
做法
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- 把春雞洗淨。
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- 把南乳、玫瑰露、生抽、老抽、蒜頭、砂糖及麻油攪拌均勻。
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- 80度氣炸10分鐘，然後反轉再焗10分鐘。
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- 完成！
影片教學
食譜授權：新手變廚神
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