兒科營養師點睇小朋友唔食肉 分析5大常見原因+8大影響︱幼兒偏食

幼兒 偏食 ︱不少家長都向我們表示，對於孩子不肯吃肉非常煩惱。有些較嚴重的個案，孩子只肯吃澱粉質類食物，例如粥粉麵飯、麵包、餅乾、腸粉等，但肉類一入口就吐出來，又或者咬了很久也不能吞下去，最後要吐出來。

幼兒 偏食 ︱我家的孩子是個澱粉寶寶，不吃肉對他的身體有甚麼影響？

答：所有肉類都含有豐富蛋白質，當中紅肉例如牛肉及豬肉含豐富鐵及鋅，而魚肉尤其深海魚如三文魚、鯖魚、沙甸魚含豐富奧米加三脂肪酸。如果孩子只是不肯吃某一兩種肉類，但會吃其他肉類，整體營養攝取仍可達致均衡，對生長及健康的影響不大。但如果孩子不肯吃絕大部份肉類，而沒有其他有營養的同類食物去替代，對整體營養攝取、生長及健康就有很大影響。