焗爐 清潔正確步驟：DIY清潔噴霧比例+2大技巧預防頑固污漬｜生活百科
2024-05-07
不少家庭的廚房都有 焗爐 ，既可以製作餅乾、蛋糕、麵包，又可以加熱油炸食物，是煮食好幫手。因此，焗爐都容易留下食物造成的污漬及燒焦。今次教大家正確的焗爐清潔的正確步驟，以及保持乾淨清潔的小技巧。
焗爐 變污糟的原因
為了防止焗爐變污糟，首先要檢查污漬的來源。
焗爐污漬一般是由食物殘渣造成的。例如，麵包屑和融化的芝士積聚形成污垢。另外，在焗爐中焗麵包或加熱油炸食品時，油和液體往往會飛濺，同樣會形成污漬。
如果沒有及時處理污垢並將其加熱，它會燃燒並產生難聞的氣味，因此一旦發現請立即清潔。例如每周丟掉焗爐中的麵包碎屑，以及簡單清潔一次。如果上面仍有污垢，請使用清潔劑徹底清潔。
保持焗爐乾淨的2大技巧
這裏有兩個保持焗爐乾淨的技巧，可以有效防止污漬的出現。
1.鋪上鋁箔紙或託盤
使用鋁箔或特殊的托盤來加熱食物，可以防止污垢黏附在焗爐門上，還可以防止食物和麵包屑掉到托盤上。每次使用後只需丟棄鋁箔並用洗潔精清洗托盤即可。
另一個技巧是用鋁箔紙包裹碟子（小心不要撞到焗爐的加熱器）。如果弄髒了，只需更換新的鋁箔紙即可，這樣可以節省大量清潔時間。
2.經常擦拭污垢
焗爐污漬容易變得頑固或燒焦，因此請務必立即將其擦掉，以免弄髒焗爐。
加熱可能濺出大量油的食物（例如油炸食品或烤菜）後，請用濕廚房紙將污漬擦掉。提醒：請確保焗爐充分冷卻後再用水擦拭。
如何徹底清潔焗爐
以上技巧很難很難完全防止焗爐被弄髒。以下是正確的清潔步驟：
請注意，鋁製焗爐會因倍半碳酸鹽（碳酸氫三鈉）和小蘇打而變色，因此請使用中性清潔劑。
如果使用倍半碳酸鹽（碳酸氫三鈉），每200毫升水混合 1/2 茶匙；如果使用小蘇打，每100毫升水混合1茶匙以製成噴霧。
對於頑固污漬，可使用溫水和小蘇打以1:2的比例混合製成小蘇打糊清潔。
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