【小恩子的港女生活】自家製雞肉壽司

2017-04-02


材料: 

濕飯半嘜(比平時落多半cm水就可以整到濕飯,濕飯較易整到壽司)

雞肉 200g,切碎用bb豉油同麻油醃15分鐘

無鹽紫菜 1 大塊

製法:

  1. 煲好飯,待涼
  2. 先將飯舖在紫菜上面,只鋪3分2張就可以了
  3. 鋪上雞肉
  4. 捲起壓實,剪去頭尾,再慢慢切去6嚿即成

小貼士: 

  1. 可去12蚊店購買壽司用具
  2. 如果大人一同食用,可加味醂做調味!

 

作者:小恩子的港女生活 

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