【鄭小B之成長日誌】水果原味Pancake
2017-04-14
復活假期開始喇
做個兔兔造形嘅Pancake
應應節
<兔兔臉部 — 原味Pancake>
材料:
1. 糖 1湯匙
2. 蛋 1顆 (只用蛋黃都可以)
3. 無鹽牛油溶液 25ml
4. 低筋麵粉 80g
5. 配方奶/人奶/牛奶 65ml
做法:
1. 雞蛋與糖拌勻。
2. 加入奶拌勻。
3. 篩入低粉，拌勻至無粉粒，再加入牛油溶液拌勻。
4. 預熱煎pan，掃少少油，倒入一大中式湯匙，最細火煎，見有氣泡，就可反另一邊煎。
notes：
– 兔兔耳朵及嘴巴，用了士多啤梨
– 兔兔眼晴、鼻子、鬚鬚及碟邊裝飾部分，媽媽用了手指提子
– 而白色裝飾就用了乳酪
作者：鄭小B之成長日誌
相關文章：