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有心食譜 September 11, 2018

【秋冬煲湯】轉季紓緩氣管敏感 止咳潤肺湯水大集合

秋天來了,近日天氣反覆,下大雨時涼爽了不少,而且很快就到轉季的時節,在這種難以預測的天氣,大人和小朋友都容易患上傷風感冒。為了預防疾病,除了要早睡早起、多做運動,飲飲滋補的湯水亦不失為好方法。

這次,我們整合了Oh!爸媽博客介紹過的湯水食譜,重溫一下可以止咳潤肺,紓緩氣管,或者幫助消化的湯水。

止咳化痰  治氣管敏感

轉季時,不論大人或小朋友,都很易患上傷風感冒。尤其在天氣乾燥時,氣管受到刺激,很多人都會有「乾咳」,老是吃藥也不是好方法。這時候,家裏的媽媽總會煲些止咳潤肺的湯滋補一下,以下就是幾位媽媽的推介。

荔枝孖媽小小豬的媽媽兩位媽媽都推介用虎乳靈芝煲湯。虎乳靈芝是一種珍稀藥用真菌,有止咳養肺的作用,對紓緩感冒引起的咳嗽有不錯的療效。虎乳靈芝不但有補益肺氣,提升免疫力嘅功效,更有助紓緩氣管敏感。虎乳靈芝並不昂貴,加上粟米和雪耳這些配料,煲出來的味道十分清甜,各位媽媽們可以煲給小朋友飲!平日喝的話也可以強壯體質,增強抵抗力。其中兩味湯水為虎乳靈芝粟米雪耳湯 和 虎乳靈芝雪耳百合湯


虎乳靈芝粟米雪耳湯 


虎乳靈芝雪耳百合湯