【Kylife】媽咪小煮意$10搞掂 X 3款材料搞掂軟綿綿蛋糕
2019-09-05
除了我上次分享的沒糖黑芝麻蛋糕，今次我想做一個超簡單，不回縮軟綿綿的蛋糕讓筋肉寶寶試試！今次看到完成品是超開心， 整個蛋糕到第二天亦不會回縮，超有成功感！我知道有朋友弄了三次才弄好，細問起來應該是3隻雞蛋均勻攪拌好見起泡那邊出問題，大家記得要打蛋至企身，裏面不要看到有液體流動，這樣弄出來就會很軟，不會很硬了^^
蒸軟綿綿蛋糕材料
雞蛋 3隻 自發粉 100克 砂糖 60克
2019-09-05
除了我上次分享的沒糖黑芝麻蛋糕，今次我想做一個超簡單，不回縮軟綿綿的蛋糕讓筋肉寶寶試試！今次看到完成品是超開心， 整個蛋糕到第二天亦不會回縮，超有成功感！我知道有朋友弄了三次才弄好，細問起來應該是3隻雞蛋均勻攪拌好見起泡那邊出問題，大家記得要打蛋至企身，裏面不要看到有液體流動，這樣弄出來就會很軟，不會很硬了^^
雞蛋 3隻 自發粉 100克 砂糖 60克