【Little K】簡單易做的芒果小丸子
2016-06-05
上星期，我跟Little K 都病了，看完醫生後便決定留在家中休息，可幸Little K 看起來都算精神，所以我便想想在家可以跟她一起做些甚麼。
看見之前Daddy 買了一包白玉粉，於是便麻煩helper 姐姐去替我買幾個香甜的芒果回來，因為今天想跟Little K 一起弄媽媽我很喜歡吃的甜品。其實在她一歲後，我們便常常跟她一起弄一些很簡單的食物(當然啦，太複雜的話連我也不懂呢)，這樣的親子時間，每次回憶起來都很快樂甜蜜的。
用簡單的食材，簡單的做法，就成了一個可以玩又可以吃的親子小玩意了。
這天跟Little K 一起弄的芒果小丸子，其實我之前自己都試過跟小小豬的BLOG弄過的，
效果十分之好，連我自己都忍不住要讚自己，哈哈。
但那次Little K 是沒有參與的，所以今天又想跟她一起試試看。
材料很簡單:
白玉粉一包、芒果3個(視乎芒果大小而定)、鮮奶(可以用清水代替)、冰、小許糖和攪拌機
白玉粉用暖水攪勻(注意不要一下子加太多水，太多水就不能搓成小丸子了)，我加了小量的糖令小丸子有些甜味。
如果喜歡玩泥膠的小朋友就一定十分喜歡這個步驟，因為質感都有點像呢，哈哈。
這時候可能有些小朋友會說覺得自己的手很污糟，之後就會說要去洗手，但我會跟Little K 說這個過程可能會把手弄髒，但完成後就可以洗手了，如果在未完成時去洗手的話，你洗手後就不可以再參與這個步驟了。
小朋友做每件事或會3分鐘熱程(不要說小朋友，其實我自己有時都會這樣)，所以便要告訴他/她們你可以選擇洗手(放棄這個步驟)，但之後就不能再參與了，好讓他們自己思考一番到底要繼續或是放棄。
之後就搓到一粒一粒的，大小形狀都是很隨意的，不過小小的一粒較易入口，
而且又不會一下子吃得太飽。
搓完後，就到大人去廚房把小丸子煮熟，大約煮至小丸子浮上水面便可。
為了讓口感更好，所以將小丸子放入冰水中「過冷河」。
另一邊，已經切好了芒果備用，我們預留了1/3 伴著小丸子吃，
另外的就加了鮮奶加入攪拌機中攪成糊狀。
如不喜歡加入奶的話可以改為加水，只要芒果鮮甜的話，效果一樣的好，但仍需要注意水的份量。慢慢一點點的加再試味就最好了，太多水或奶的話就會變成飲品而不是甜品了。
將芒果放入攪拌機這麼容易的工序當然可以交給Little K 啦，這個時期的小朋友很喜歡參與，
如果可以的話就讓他/她們試試看吧，她將會得到無限的滿足感的。
最後再將過了冷河的小丸子盛起，將所有材料加在一起即成，是不是很簡單呢??
簡單的小玩意就可以跟小朋友親子一番，也可以滿足他們自己動手的好奇心，
真的是一個不錯的親子玩意。
味道真的不錯的，大家有時間的話不妨動手試一試。
好吧，分享完畢，下次再見！
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