簡易食譜｜微波爐製杏仁豆漿蛋糕 低卡美味又健康 10分鐘輕鬆完成｜茶點食譜
2026-04-16
父母自製小朋友早餐或茶點，最重要是健康、好別又省時！今次推介這款杏仁豆漿蛋糕，不用焗爐、不用繁複工具，只需用微波爐幾分鐘就能完成，非常適合親子一齊動手製作。蛋糕低糖低卡，就算想控制體重的家長，也能放心享用！
杏仁豆漿蛋糕食譜
材料
豆漿粉 50克
雞蛋 2顆
牛奶 60克
蜜糖 2大匙
無鋁泡打粉 4克
杏仁片 適量
製法
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- 食譜
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- 將豆漿粉、雞蛋、牛奶、蜜糖、泡打粉攪拌均勻靜置10分鐘
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- 鋪好烘焙紙的碗中上面撒上杏仁片，倒入麵糊。
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- 放入微波爐中，「叮」3-5分鐘熟後脫模放涼。
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- 即成
1.將豆漿粉、雞蛋、牛奶、蜜糖、泡打粉攪拌均勻靜置10分鐘；
2.鋪好烘焙紙的碗中上面撒上杏仁片，倒入麵糊；
3.放入微波爐中，「叮」3-5分鐘熟後脫模放涼即可。
食譜授權：YouTube@料理123
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