【80後媽媽】幼兒開胃茶療: 谷芽麥芽水 (合9個月或以上)
2017-02-18
“回南天”，天氣開始潮濕悶熱，胃口差，易食滯和疲倦。
小朋友脾胃功能未發育完善，一但食滯，就會引起消化不良，没胃口，腹脹或排便困難等症狀。
給大家分享「谷芽麥芽幼兒茶療」，健脾開胃，對於食滯不消，腹脹口氣，脾胃弱，便秘等都有效改善。
而且此茶療性質平和，是幼兒涼茶，微甜易入口，很適合幼兒飲用。
【材料】
谷芽30g（約五湯匙）
麥芽30g
蜜枣2粒（可用糖冬瓜）
温馨提示：
一般在中藥房購買回來的是谷芽和麥芽也是生的，要經過下鑊炒至少少啡黄色才能成成熟的谷芽麥芽。
做法:無須落油，小火白鑊炒至少啡黄色即可，待放涼，備用。
【做法】
蜜枣洗淨（可用糖冬瓜），連同已炒熟的谷芽和麥芽，放入約三湯碗水，大火先滾五分鐘；
再轉小火煲約30分鐘，即成。
非常簡易，味道微甜，除了給小猪當茶水飲用外，我還加入了星星粉給他做早餐。
作者: 80後媽媽